お引越ししようかと思って
多分。
こことかかな。
止まらないんだよ〜!!!
へ〜っくしょん!!!
初めて生チョコを作ってみました。
で、画像は出来上がり予想図（でした）。
なんとなく画像がボヤけてればそれっぽいでしょ。（爆）
無印良品でバレンタインデーチョコキットが売られているですよ。
で、早速買って作ってみたのです。
味は結構イケてました。（笑）
で、完成図は？
聞かないでください。
おいしかったからいいじゃないの、ということで。
TAKAGIさんは昔不良だった（笑）
今をときめくパティシエのTAKAGIさんがお菓子を創り上げていく様を見ました。
「じゃぽんろーず」（だったっけ？）は素晴らしい。
飴素材で優美で可憐なバラを創り上げていく。
どんなバラかといえば、イメージ的には大正時代の挿絵画家が描く
（瞳がデカイ）可憐な女の子が持っていそうなバラ。
（決して竹久夢二のイメージではないけど、よ〜分からんわい、この説明じゃ。笑）
飴だけに、くるくるリボンチックな縦じまが特徴のバラである。
むーん。
なんか、私も乙女チックになれそう。
な〜んて、妄想していたら、TVではTAKAGIさんの原点の話になっていて、
聞けば、TAKAGIさんがパティシエの道を歩むきっかけとなったのは
ナント、お母さんの一言だってゆ〜じゃあ〜りませんか。
泣かせる話ですなー。
当時、不良だったTAKAGI少年は、母の一言を胸に
不良仲間には内緒でお菓子の修行をしていたらしい。
やはし、母は偉大なんですなー。
って、こんな話はどうでもいいので、
世田谷区深沢にTAKAGI氏のお菓子を食べに行きたいです、はい。
